Česnakas yra ne tik populiarus prieskonis, bet ir natūralus organizmo gynėjas. Jis yra turtingas antioksidantais, vitaminais ir mineralais, kurie stiprina imunitetą, gerina širdies ir kraujotakos sistemos veiklą, taip pat padeda kovoti su uždegiminiais procesais. Jo aromatas ir skonis daro patiekalus sodrius ir apetitinius.
Česnakas yra universalus kulinarijoje. Jis dedamas į sriubas, padažus, mėsos ir daržovių patiekalus, salotas ir marinatai. Jis lengvai dera su kitomis prieskonėmis ir produktais, daro patiekalus aromatingesnius ir skanesnius, neperkraudamas jų skonio.
Be naudos sveikatai, česnakas suteikia namų jaukumo ir kulinarinio malonumo jausmą. Jo aromatas žadina apetitą, įkvepia gaminti naujus patiekalus ir daro kasdienį racioną skanesnį ir įvairesnį.
